Die Eltern waren Landwirte. Minna Ennulat erlernte den Beruf der Wirtschafterin und führte mehrere Jahre einen Gutshaushalt in Ostpreußen. Nach der Flucht 1945 Übersiedlung nach Hessen, wo sie aus Mangel an finanziellen Möglichkeiten Lampenschirme und Türen ihres Hauses bemalte. Viele ihrer Bilder, bei denen sie Emaillackfarben auf verschiedenen Gründen verwendete, behandeln Erinnerungen an ihre ostpreußische Heimat, später auch Architektur und Landschaftsdarstellungen ihrer neuen Heimat. Quelle: Erich-Boedeke -Gesellschaft für naive Kunst e.v. Hannover
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